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La temporada 2025 de cerezas del Noroeste ha comenzado con un hito sin precedentes: más de 6.5 millones de cajas enviadas a diversos destinos internacionales hasta finales de junio. En un sólo día, se logró un récord histórico de 500 mil cajas distribuidas, reafirmando la solidez de la cadena logística y la eficiencia en la entrega de fruta fresca a los consumidores de todo el mundo, incluido el creciente mercado mexicano.
Durante el evento de apertura en México, presentado el pasado 3 de julio, Juan Carlos Moreira, vocero de Cerezas del Noroeste, celebró el esfuerzo de los agricultores que, gracias a una primavera favorable, lograron una fruta de alta calidad: «Estas cerezas son el resultado del trabajo incansable de quienes cultivan con excelencia año tras año», señaló.
El auge de las cerezas en México: más accesibles que nunca
La presencia de cerezas en puntos de venta mexicanos ha crecido notablemente en los últimos cuatro años, incluyendo cadenas de autoservicio de todos los niveles socioeconómicos. Este fenómeno refleja no sólo una mayor accesibilidad, sino también un cambio en los hábitos de consumo que favorece opciones naturales y funcionales.
Nutrición con nombre propio: artistas emergentes de la salud destacan su poder
La campaña de este año se ha visto enriquecida por la participación de voces expertas como la de la Dra. Alejandra Toledo, nutrióloga funcional, quien ha sido clave en comunicar el valor nutricional de esta fruta.
«La cereza es una superfruta con bajo índice glucémico, rica en antioxidantes, fuente de fibra y una aliada contra la inflamación celular y el envejecimiento», comentó la especialista. Toledo subrayó también que el consumo regular de cerezas puede favorecer el descanso gracias a su contenido natural de melatonina y mejorar la salud digestiva gracias a la pectina, una fibra beneficiosa para el intestino.
Para niños y adolescentes, la experta destacó su alto contenido en calcio, hierro, potasio y magnesio, nutrientes esenciales en etapas de crecimiento.
Versatilidad en la cocina: del snack saludable al ingrediente gourmet
Las cerezas del Noroeste no sólo destacan por sus beneficios nutricionales, también por su versatilidad culinaria. Ya sea como snack, en smoothies, postres, ensaladas o compotas, esta fruta aporta sabor, textura y color a una dieta equilibrada. Su balance entre dulzura y acidez las convierte en un ingrediente ideal para quienes buscan bienestar sin sacrificar el placer al comer.
«Un bowl de avena con cerezas, un pudín de chía o una gelatina natural con esta fruta son opciones deliciosas que elevan la experiencia alimentaria», afirmó Toledo.
Una inversión inteligente en salud
Contrario a la creencia común, especialistas como la Dra. Toledo enfatizan que el consumo de cerezas no debe verse como un gasto, sino como una inversión en bienestar. “La gente está comprendiendo que alimentarse bien es la base para un cuerpo equilibrado, menos inflamado, con más energía y con mayor resistencia al estrés», aseguró.
La cereza del verano: más que una fruta de temporada
En un contexto donde la alimentación funcional cobra mayor relevancia, las cerezas del Noroeste emergen como un producto estrella del verano. Su valor nutricional, la eficiencia logística que garantiza frescura y el respaldo de voces expertas convierten a esta fruta en una opción destacada para quienes buscan salud, sabor y accesibilidad.
El reto sigue siendo el mismo: que más personas las prueben. Porque, como bien dicen quienes conocen sus beneficios, el problema no es la cereza, sino que muchos aún no la han descubierto. Principales beneficios de las cerezas destacadas por especialistas:
- Poder antioxidante: combaten el envejecimiento y reducen la inflamación celular.
- Mejora digestiva: gracias a la fibra y a la pectina, favorecen la salud intestinal.
- Apoyo al sueño y al equilibrio emocional: contienen melatonina natural, ideal para reducir los efectos del estrés.
La temporada 2025 no sólo marca un récord en cifras; también consolida una narrativa donde la salud, la ciencia nutricional y el acceso a superfrutas como la cereza se unen para ofrecer más y mejores opciones al consumidor mexicano.
